בעוד שזה נשמע כמו שיטה הגיונית לניהול האכילה ושמירה על אורח חיים בריא, זה רחוק מאד משם. דיאטת הפרדת אבות מזון פועלת כמו כל דיאטה ותוצאותיה זהות: קשה להתמיד בה, היא לא גורמת להנאה, ואחרי הירידה במשקל, תגיע העליה. אז איך אפשר לשלב מזונות?
הרבה מטופלים מגיעים לקליניקה כשהם יודעים הכל על תזונה ודיאטות, אבל מכורים למתוק. בגלל זה כל פעם שהם מתחילים דיאטה הם נמנעים לחלוטין ממתוקים. באמצעות 3 עקרונות פשוטים תוכלו לשלב מתוק בתפריט היומי מבלי להצטער על זה.
מדוע חשוב לשלב חלבון בכל ארוחה, בדרך הנכונה לשמירה על תזונה מאוזנת ובריאה? בקליניקה אני רואה מטופלים רבים שלא דואגים לשלב חלבון בארוחה, וזה גורם להם להיות כל הזמן רעבים, כל שעה וחצי לחפש משהו לאכול, בדיקות הדם שלהם פחות טובות וכך גם הבריאות.
יש לנו נטייה לסווג מזונות למשמינים ומרזים, לטובים ורעים, אולם בסופו של דבר מה שיקבע אם נעלה במשקל או נשמור על משקל מושפע לא רק מסוג האוכל שאנחנו אוכלים אלא גם מאיך אנחנו אוכלים אותו, אם אנחנו שבעים ממנו, מה אנחנו אוכלים ביחד איתו ובאיזו תדירות.